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平菇栽培的利润分析

发布时间:2024-09-23 04:08编辑:白云鲜花网归类:花卉繁殖

一、平菇栽培的利润分析

平菇栽培的利润分析

平菇(学名:Agaricus bisporus)是一种被广泛种植和消费的食用菇类,因其肉质丰满、口感鲜美而备受喜爱。平菇栽培是一项潜力巨大、回报丰厚的农业项目,但要想在这个行业获得成功,就需要对其利润分析有深入的了解。

平菇栽培成本

要进行平菇栽培,首先需要建立适合菇类生长的菌包,这是生产平菇的重要基础。建立菌包需要使用一定数量的菇菌种,这是最初的固定成本之一。同时,需要提供适宜的栽培土壤、温湿度控制设备、光照设备等。这些成本都需要进行全面考虑。

另外,平菇生产过程中还会有一些变动成本,例如菇菌种的更新、消毒杀菌费用、劳动力成本等。这些成本因地区而异,需要根据实际情况进行具体分析。同时,还需要考虑能源费用、水电费用等间接成本。

平菇市场需求

在进行利润分析之前,了解市场需求是非常重要的。平菇是一种常见的食用菇类,在世界范围内都有较大的市场需求。无论是餐馆、超市还是居民家庭,都是潜在的平菇消费者。

此外,随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视,对新鲜、有机食材的需求也日益增加。平菇作为一种营养丰富的食材,满足了人们对健康、美味的追求,因此市场需求一直稳定且持续增长。

然而,平菇市场也存在一定的竞争。比如,其他类似的食用菇类也有自己的市场份额。因此,正确评估市场需求、了解潜在竞争者的情况是保持竞争优势的重要一环。

平菇产量和销售价格

产量和销售价格是影响平菇栽培利润的关键因素之一。平菇的产量受到多种因素的影响,包括栽培技术、环境条件、疾病虫害等。因此,为了提高平菇的产量,需要采取科学的栽培技术和有效的管理措施。

在确定销售价格时,需要综合考虑市场需求、供应量以及品质等因素。一般来说,平菇销售价格较为稳定,但仍然会受到市场波动的影响。因此,选择合适的销售策略和渠道是保持较高销售价格的重要一环。

平菇栽培的利润分析

在进行利润分析时,需要综合考虑上述几个方面的因素。首先,计算总成本,包括固定成本和变动成本。其次,根据平菇的预计产量和销售价格,计算总收入。最后,通过减去总成本从而得到净利润。

然而,需要注意的是,利润分析并非一次性的计算。在实际操作过程中,可能会发现一些成本和收入是可以调整的。比如,优化栽培技术、增加产量、降低成本等措施都可以对利润产生积极影响。

此外,需要进行风险评估。菇类生产过程中可能会面临多种风险,包括天气因素、疾病虫害等。因此,在进行利润分析时,也应该预留一定的风险准备金,以应对可能的损失。

结论

平菇栽培的利润分析是决定是否投资此项目的重要依据。通过综合考虑成本、市场需求、产量和销售价格等因素,可以对平菇栽培的潜在利润有一个清晰的认识。

然而,需要明确的是,投资任何项目都存在一定的风险。因此,投资者在进行平菇栽培时,需要做好充足的市场调研和风险评估,全面评估投资可行性。只有在充分了解并准备好面临的挑战时,才能在平菇栽培行业中取得成功。

二、平菇栽培周期利润10万

平菇是一种非常受欢迎的食用菌类,不仅味道鲜美,而且营养丰富。许多农民都对平菇的栽培周期和利润感兴趣,特别是那些希望通过种植平菇来获得一定收入的人。

平菇栽培周期

平菇的栽培周期高度依赖于种植方法、温湿度以及育种品种等因素。一般来说,平菇的栽培周期大约在30到40天左右。

首先,准备栽培基质是种植平菇的第一步。平菇的栽培基质可以使用秸秆、禾草、锯末等有机材料,须注意选择杂质含量较少的原料。将这些原料进行堆肥处理,使其充分发酵并杀灭有害细菌,制作成适合平菇生长的基质。

接下来,将制作好的基质放入菇棚中,进行灭菌处理。灭菌可以采用蒸汽灭菌或喷洒消毒液的方式进行,以确保基质中的有害菌种被彻底杀灭。

然后,将平菇菌种(菌种要选择优质的菌种)进行接种。将菌种均匀地撒在基质表面,并轻轻拍实。接种后,要保持菌棚内的温度和湿度适宜,以促进菌丝的生长。

在适宜的温湿度条件下,平菇的菌丝会逐渐生长并覆盖整个基质表面。当菌丝完全覆盖基质时,就可以进行下一步的培养处理。

为了促进平菇的生长和发育,可以在菌丝完全覆盖基质后,进行追肥。追肥的主要目的是提供平菇所需的养分,以增加产量和改善品质。

最后,当平菇的菌盖完全展开并呈现出完整的菌盖形态时,说明平菇已经成熟。此时,可以进行采摘和销售。

平菇栽培利润

平菇的栽培利润受到多种因素的影响,包括市场需求、种植技术和成本等。不同地区、不同市场的价格波动也会对平菇的利润产生影响。

根据市场调研,平菇的市场需求相对较大,价格也相对较稳定。一般来说,种植1000平方米的平菇大棚,预计可以获得10万左右的年收入。

然而,要获得较大的利润,种植者需要注意以下几个方面:

  • 选择适宜的品种:不同品种的平菇在市场上的价格和需求不同,因此选择适宜的品种非常重要。
  • 科学管理:合理控制温度、湿度和通风等环境条件,对平菇的生长和发育至关重要。
  • 高效施肥:合理运用追肥技术,提供平菇生长所需的养分,并避免肥料的浪费。
  • 技术培训:对于菇农来说,不断学习和提高种植技术非常重要。可以参加相关培训班或与经验丰富的菇农交流经验。
  • 市场调研:及时了解市场需求,了解市场价格的波动情况,可以根据市场需求调整种植规模和销售策略。

总之,种植平菇需要一定的技术和经验,但只要掌握了正确的种植方法和管理技巧,并做好市场调研,预计可以获得不错的利润。希望对想要种植平菇的朋友们有所帮助!

三、平菇种植平菇栽培技术视频

平菇种植:掌握平菇栽培技术的关键

平菇是一种受欢迎的食用菌,种植平菇不仅可以满足人们对鲜美食材的需求,还有很高的市场价值。然而,要获得高质量的平菇产量,就需要掌握平菇栽培技术。本文将为您介绍平菇种植的关键技术并推荐一些相关的视频资源,帮助您更好地了解平菇栽培过程。

选择合适的平菇品种

在种植平菇之前,首先要选择合适的平菇品种。不同品种的平菇在适应环境、产量和口感上存在差异。一般来说,短柄平菇、长白平菇和背星平菇是比较常见的品种。

短柄平菇:这种品种的平菇短而粗壮,可耐贮性好,适合长途运输。

长白平菇:长白平菇的品质优良,肉质细嫩,味道鲜美,深受消费者喜爱。

背星平菇:背星平菇的菌盖上有星状点斑,外形独特,口感丰富,是高档食材的选择。

准备种菇基质

在栽培平菇之前,需要准备好适合种植平菇的基质。种菇基质一般以麦秸、稻草、木屑等为主要原料,经过处理后形成菌种的生长环境。

首先,松散菌盖的基质对平菇的生长非常重要。通常使用机械切碎的麦秸或稻草作为基质原料,并加入适量的木屑进行混合。混合后的基质应进行消毒处理,以杀灭潜藏在基质中的病菌和杂草种子,保证菇种的生长环境良好。

其次,基质的湿度和通气性也是平菇生长过程中需要注意的问题。基质湿度过高可能导致菌棒发霉,湿度过低则会影响平菇菌丝的正常生长。在栽培过程中,定期喷水保持适当的湿度,并采取适当的通风措施,以确保平菇能够正常生长发育。

制作平菇菌种

菌种的制作对于平菇的栽培至关重要。制作菌种的主要步骤包括选菌、培养、接种等。

首先,选择高质量的平菇菌种。优质的菌种对于后续的栽培产生了重要影响。最好选择病菌少、菌丝丰满、生长快的菌种进行培养。

接下来,将选好的平菇菌种分离出来,进行菌丝培养。在无菌条件下,将菌丝接种到适当的培养基上,培养一段时间后,可得到菌丝丰满生长的培养物。

最后,将培养好的菌丝接种到混合好的基质中。在接种过程中,要确保接种的均匀性,将菌丝均匀地分布在基质中。接种完成后,保持适宜的温度和湿度,菌丝会逐渐扩散并形成实心的平菇。

平菇栽培技术视频推荐

以下是一些有关平菇栽培技术的视频资源,可供您参考:

  • 《平菇种植技术详解》
  • 《平菇栽培过程与管理技巧》
  • 《种菇基质的处理方法和注意事项》
  • 《制作平菇菌种的步骤与要点》

这些视频详细介绍了平菇栽培的基本原理、技术要点和实际操作过程。通过学习这些视频资源,您可以更好地掌握平菇栽培的技术,提高平菇产量和质量。

总之,种植平菇需要掌握一定的技术,选择合适的品种、准备好种菇基质、制作优质的菌种都是关键。希望本文的介绍对您在平菇种植过程中有所帮助,祝您平菇种植顺利、丰收满满!

四、人工平菇菇栽培技术

人工平菇菇栽培技术的全面指南

欢迎来到本篇关于人工平菇菇栽培技术的全面指南!无论你是新手还是有经验的菇农,本文将为你提供有关平菇菇栽培的详细信息和技巧。菇类是一种在市场上很受欢迎的食材,而平菇则因其口感和营养价值而备受瞩目。使用适当的技术和正确的方法,你也可以在家中或农场中成功培植丰收的平菇。

1. 菇棚的搭建

首先,为了培植平菇,你需要建立一个适合菇类生长的环境。建议制作一个菇棚,这样能够更好地控制温度、湿度和光照条件。

使用木材或钢架来支撑菇棚的结构。确保菇棚充足的通风和日光照射。使用透明的覆盖材料,如聚乙烯薄膜或玻璃,来覆盖菇棚的上部,以便提供充足的阳光。

2. 选择适当的基质

平菇可以在多种基质上生长,包括秸秆、锯末、木屑等。这些基质必须经过消毒处理,以防止病菌和杂草的滋生。

一种常见的基质是秸秆。将秸秆剁碎,并用沸水浸泡数小时,然后将其沥干,以去除多余的水分。然后将其装入培养袋中,菇菌丝接种到基质中。

3. 调节温度和湿度

平菇在25°C-30°C的温度下生长最适宜,湿度保持在60%-70%的范围内。菇棚的温湿度应定期检查和调整。

可以通过利用水幕、增加湿度器或使用喷雾灌溉来增加菇房内的湿度。另外,使用温度控制设备,如风扇或加热器,来调节温度。

4. 光照管理

平菇是一个喜欢光照的菌类。菇棚应提供充足的日光或人工光源。阳光是最好的光源,但太阳直射会使菇体受伤,因此需要光照控制设备来避免直接阳光照射。

如果使用人工光源,选择具有适当光谱的灯光,如荧光灯或LED灯。为了模拟自然光周期,菇棚应提供每天8-10小时的光照。

5. 平菇的播种和培养

在进行平菇的播种之前,菌丝需要进行培养。将菌丝培养在适当的基质上,培养过程需要控制好温度和湿度。当菌丝开始生长并覆盖整个基质表面时,说明菌丝已经发育成熟,可以进行播种了。

将菌丝播种到预先准备好的基质中,同时适度压实基质以确保菌丝与基质充分接触。播种完成后,覆盖基质表面以维持湿度和防止菌丝干燥。

6. 定期的管理和保养

菇菌开始生长后,你需要进行一些管理和保养工作。这包括:

  • 保持适当的温湿度,并在需要时进行调整。
  • 保持菇棚的清洁,以防止病菌滋生。
  • 定期检查菇体的生长情况,并进行必要的修剪和调整。
  • 及时采摘成熟的平菇,以促进新的菇体生长。

7. 害虫和疾病防治

菇类容易受到一些害虫和疾病的侵袭。常见的害虫包括蚜虫、蚜蚁和蝇类。定期检查菇棚,并及时采取防治措施来避免害虫侵害。

疾病方面,平菇常见的疾病有炭疽病、霉菌病等。使用合适的杀菌剂和药物进行病害预防和治疗。

8. 收获和储存

平菇通常在菇体完全展开但菌盖未翻卷时进行收获。使用锋利的剪刀或刀具,小心地将菇菌从基质上切割下来。

收获的平菇应尽快使用或储存。将其放入透气性良好的容器中,并储存在低温和湿度适宜的环境中,以延长其保鲜期。

结论

通过阅读本篇关于人工平菇菇栽培技术的全面指南,你已经了解了建立菇棚、选择基质、调节温湿度、光照管理、播种和培养、定期管理和保养、害虫和疾病防治以及收获和储存等方面的技巧和知识。

要想获得丰硕的平菇收成,对于每个步骤都要认真对待,并根据实际情况进行调整。祝愿你在人工平菇菇栽培过程中取得巨大成功!

五、平菇栽培视频技术

平菇栽培视频技术的提供和传播,对于想要学习和了解菌类种植的人来说,是一种非常有价值的资源。无论是初学者还是经验丰富的种植者,通过视频技术可以全面而深入地了解这项技术的具体步骤和要点。

在平菇栽培视频技术中,种植者可以通过观看视频,了解种菇的选择、质量管理、环境要求、播种和培养方法等方面的信息。这些视频以直观的方式展示并解释了种菇的种植过程,使观众能够立刻将所学到的知识应用到实际种植中。

种菇选择

首先,通过平菇栽培视频技术,种植者可以了解如何选择适合种植的菌类品种。视频中通常介绍了不同种类的平菇,包括它们的形状、颜色、口感和营养价值等方面的信息。种植者可以根据自己的实际需求和市场需求,选择适合自己种植的平菇品种。

质量管理

视频中还介绍了如何进行质量管理,确保种植出的平菇具有良好的品质。这包括选取优质的菌种和培养基料,以及保持适宜的温度、湿度和通风等环境条件。通过视频技术,种植者可以学习到如何正确操作,防止病虫害的发生,并且掌握抗病虫害的方法。

环境要求

平菇的生长需要适宜的环境条件。在平菇栽培视频技术中,种植者可以了解到菌类生长的适宜温度、湿度和光照条件。视频中通常会介绍如何调整环境条件,以满足菌类生长的要求。这对于种植者来说非常重要,因为合理的环境条件可以促进菌类的生长和发育。

播种和培养

平菇的播种和培养是整个种植过程中的关键步骤。通过观看平菇栽培视频,种植者可以了解如何进行播种、包埋和培养的操作方法。视频中会详细介绍每个步骤的注意事项和技巧,帮助种植者顺利完成整个过程。

播种是种植者将菌种和培养基料一起混合,并放置到培养容器中的过程。视频中通常会演示具体的步骤,包括菌种和培养基料的比例、混合的方法、容器的选择和装填等。种植者可以通过这些视频技术学习到如何准确地进行播种操作,以保证菌类的正常生长。

培养是播种后的继续管理过程,在整个生长周期中,种植者需要注意菌类生长的环境、温湿度和通风等条件。视频中会介绍如何适时调整这些条件,以促进菌类的正常发育。同时,种植者还可以学习到如何防止病虫害的发生,确保生长出健康和高产的平菇。

平菇栽培视频技术的价值

平菇栽培视频技术作为一种在线学习资源,为广大种植者提供了便利和实用的知识。视频技术以直观和生动的方式展示种植过程,使学习者更容易理解和掌握相关知识。种植者可以通过观看视频,减少实验性种植的时间和成本,以更高效的方式学习和掌握平菇栽培技术。

此外,平菇栽培视频技术还可以促进种植者之间的交流与合作。种植者可以通过在线平台观看他人的经验分享和技术演示,从中学习和借鉴。他们还可以与其他种植者进行互动和交流,讨论问题并相互支持。这种交流和合作有助于种植者共同进步,提升种菇生产的质量和效益。

总的来说,平菇栽培视频技术为种植者提供了一个实用且便捷的学习资源。通过视频技术,种植者可以深入了解平菇种植的各个环节和技术要点,提升自己的技术水平和种菇质量。同时,视频技术还促进了种植者之间的交流与合作,推动了整个菌类种植行业的发展。

六、木箱栽培平菇试验

木箱栽培平菇试验

平菇,又称为白灵菇,是一种营养丰富且味道鲜美的食用菌。传统上,在农田中进行平菇的栽培,但随着城市化的发展和土地资源的减少,人们开始探索其他栽培方法。在这篇文章中,我们将介绍一种新的平菇栽培方法,即木箱栽培平菇。

木箱栽培平菇是一种简单而有效的室内栽培方法,它不需要大片的土地。通过将平菇菌丝培养在木屑或稻草等材料上,我们可以在家中或办公室中获得新鲜的平菇。下面是木箱栽培平菇的步骤:

材料准备

在开始木箱栽培平菇之前,我们需要准备一些必要的材料:

  • 木箱:选择一个适合栽培平菇的木箱,大小和数量取决于您想要栽培的平菇数量。
  • 基质:平菇的基质可以选择木屑、麦秸、稻草或蘑菇废料等。
  • 平菇菌种:选择高质量的平菇菌种,您可以在当地的农资店或互联网上购买。
  • 水:用于湿润基质和保持适宜的湿度。
  • 喷壶:用于喷洒水份。

步骤

一旦您准备好所需的材料,您可以按照以下步骤开始木箱栽培平菇:

  1. 准备木箱:清洁木箱,并在底部钻几个排水孔,确保水分不会积聚。
  2. 准备基质:将基质材料加入木箱中,并使用喷壶喷洒适量的水份,使其变得湿润。
  3. 接种平菇菌种:在基质表面均匀撒播平菇菌种,然后轻轻将其压实。
  4. 湿润:栽培过程中需要保持适宜的湿度,可以使用喷壶每天喷洒水份到基质表面,但不要过湿。
  5. 保持适宜的温度:平菇的适宜生长温度在20-25摄氏度之间,保持室内温度稳定。
  6. 光照:平菇对光照要求不高,可以放置在较暗的地方,不要直接暴露在阳光下。
  7. 收获:平菇的生长速度较快,一般情况下,您可以在菌丝接种后的两周左右开始收获。

注意事项

在木箱栽培平菇的过程中,有几个注意事项需要注意:

  • 卫生:保持栽培环境的卫生清洁,避免杂质和有害菌的污染。
  • 湿度:保持适宜的湿度,过湿或过干都会影响平菇的生长。
  • 温度:保持室内温度稳定,过高或过低的温度都会影响平菇的正常生长。
  • 通风:确保栽培环境有良好的通风,以避免二氧化碳堆积。
  • 菌种选择:选择高质量的平菇菌种,以获得更好的产量和品质。

结论

木箱栽培平菇是一种便捷且环保的室内栽培方法,使人们能够在自己的家中或办公室中享受到新鲜的平菇。通过遵循正确的步骤和注意事项,您可以获得丰硕的产量并享受栽培的乐趣。不仅如此,木箱栽培平菇还可以有效地利用有限的土地资源,并促进城市农业的发展。为了健康的饮食,为了可持续的农业,为了环境的保护,让我们一起尝试木箱栽培平菇吧!

七、红平菇栽培效益?

平菇大棚造价为1-3万元左右/亩,种植购买菌种费用为500元左右,再加上平常的养护跟人工费用,总成本是5万元左右。

2、但是平菇1平方米可以有30斤以上的产量,1亩地则可收获2万斤左右的平菇,而市场上1斤平菇的价格虽然存在波动,比如北京为9元/斤,但西北是7元/斤,但大部分都是8元左右/斤,那么1亩平菇全部出售后可获收入是16万元左右。

3、一般将平菇1个周期所获取的收入,减去当初的种植成本,还剩下10万元左右的纯利润,由于平菇的需求量大,市场上发展行情一直比较好,所以进行大棚种植也有着不错的效益。

八、平菇栽培的配料?

1.主料

栽培平菇常用的主料有棉籽壳、废棉、玉米芯、木屑、玉米秸杆、大豆秸杆、大(小)麦秸杆、稻草、酒糟以及其他农作物秸秆和工业下脚料等。各种主料用于栽培的生物学效率不一样,最理想最常用的是棉籽壳、玉米芯等,木屑转化率较低,合格的主料要求无污染,农药的残留量应符合国家及联合国规定的食品卫生标准,并且要求新鲜、干燥、无霉变、无虫害、疏松不板结。

(1)棉籽壳:棉籽壳也称棉籽皮,是榨油厂加工棉籽后的副产品,棉籽壳是由籽壳和附在壳表上的短棉绒以及少量混杂的破碎棉籽仁组成。据分析,棉籽壳含多聚戊糖22%-25%、纤维素37%-39%、木质素29%-32%。棉籽壳具有质量稳定、结构松散、通气性能好、选用方便等特点,它是栽培平菇的上等原料,其生物学效率高达150%-200%。不宜选择含绒量多的棉籽壳,除了预湿不易透彻之外,更主要影响透气性。此外,随着贮备时间延长,螨类的活动导致棉绒断裂,呈粉末状,色泽转为棕褐色,手握之,有明显的刺感。最好选用色泽为灰白色、绒少、手握之稍有刺感并发出(沙沙)响声的棉籽壳。此外,棉籽壳力求新鲜、干燥、颗粒松散、无霉变、无结团、无异味、无螨虫。尽可能不全用棉籽壳作培养基主料,至少要搭配15%的木屑或玉米芯,原因是棉籽壳在灭菌过程中会释放出棉酚,对菌丝有一定的毒害,添加木屑将起吸附的作用。另外,含有棉籽壳的菌棒灭菌后其香味对老鼠有很强的吸引力,老鼠喜欢咬食,因此要注意鼠害。

(2)废棉:废棉又叫飞花、落地棉,主要来源于棉花加工厂、棉纺织厂。它含有大量的短绒纤维,纤维素含量高达92%-93%,很容易被平菇菌丝分解。废棉含有油脂,不易溶于水,也不易沥干,会使培养料间溶氧量过低,不利于发菌和散热,甚至引起培养料因厌氧细菌的增殖而腐烂变黑。故采用废棉栽培时,除了切实控制含水量外,栽培时不应拍实,也可添加10%稻草段或谷壳,以增加其通透性。

(3)玉米芯:玉米芯要新鲜、无霉变,整个贮存,用时粉碎黄豆粒大小。玉米芯从生物结构来看,海棉组织居多,吸水性高达75%(浸水1小时),可视为保水剂,并且还有(桥)的作用,也就是可提高培养基的空隙度,便于菌丝蔓延。

2.辅料

辅料的作用除了能补充营养外,还可以改善培育料的理化性状,常用的辅料主要有下面8类:

(1)麦麸、米糠、玉米粉等,无论是选用麦麸或者是米糖都尽可能保证其新鲜,最好直接向面粉厂订购,不可以使用长途贩运的饲料级麸皮。从营养利用率上分析,细米糖便于菌丝充分降解,唯一不足的是米糠出壳一周后就会氧化酸败,不易保存。因此对于栽培规模偏小的企业,宁可选择易保存的麸皮,而不用米糠。目前市面上麸皮有红皮和白皮、大片和中粗之分,其营养成分基本相同,都可以采用。

九、玉米秸秆栽培平菇?

稻草可以用来栽培平菇,既可以用生料,又可以用熟料。 如果采用生料栽培,应在播种前一天用石灰水浸泡稻草(稻草可以不切短),以破坏秸秆表面的蜡质层,以利稻草更好的吸水,播种前应清洗稻草至PH为 7 左右,特别注意稻草秸秆内部的石灰水也应洗干净,防止播种后PH过高,然后分层播种即可,可以床栽,也可以袋栽。 如果采用熟料栽培,应将稻草尽量切短,预湿软化后,与辅料拌匀,调节PH为 9 左右,即可装袋,稻草原料装袋时应适当装紧一点,因为消毒灭菌后,稻草软化会收缩;其余的操作方法同使用其它原料的方法一样进行。

十、平菇怎么熟料栽培?

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培养料的准备:选料要新鲜、无霉变,粗细要均匀,剔除杂质。将原料按比例放在一起混拌均匀,然后加水搅拌,含水量控制在60%,用手攥团指缝中稍见水渍,但水不流出,然后装袋。

2.

灭菌:采用高压柜灭菌法,120℃稳压后保持2-3小时;蒸汽灭菌法,100℃蒸汽蒸透后保持4-6小时。也可用蒸锅灭菌,先将蒸锅内注水,锅上接上蒸屉,上面盖严压紧。顶层上大气后再灭菌10-15小时。

3.

接种:接种场所、人员、器械要消毒;冷却室和接种室每立方米用15克硫磺或5克高锰酸钾加10毫升甲醛熏蒸,有条件的可以用紫外线灯管杀菌。人员和器械用75%酒精和0.1%高锰酸钾消毒。消毒后待料温低于30℃后开始接种。

4.

养菌期管理:培养室内搭建简易培养架,也可以“品”字架型堆放,或者垛成菌墙培养,注意堆放的层数不要过高,防止发菌不良和烧菌。培养室使用前也要进行消毒。

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