一、春季露地芹菜栽培技术？

芹菜栽培季节以秋冬茬栽培为最多，也有冬春或春提早栽培的。栽培可在露地、小棚、中棚、大棚、温室中进行。但以秋冬茬在大棚和温室中栽培供应冬季淡季市场为最佳季节

二、芹菜栽培技术？

在栽培季节，芹菜一年可以多茬栽培，家庭小菜园大体分为春芹菜、夏芹菜、秋芹菜,南方还有冬芹菜。春芹菜需要在室内育苗，终霜前20天左右定植；夏芹菜春季露地育苗或直播；秋芹菜夏季育苗或直播；越冬芹菜夏秋育苗或直播，在最低气温高于5℃的地区可在露地安全越冬。北方可将在耕地栽培的夏秋芹菜于霜后挖出栽于容器里放在阳台或窗台，冬季掰收。

三、芹菜的栽培技术？

        我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。

一、芹菜的种植环境

1、温度。芹菜原产地中海沿岸，为伞形科浅根系蔬菜，喜冷凉温和的气候。种子发芽适温18～25摄氏度，最低温4～6摄氏度。幼苗期宜15～20摄氏度，可耐短时间-4～5摄氏度低温和30摄氏度左右高温，根系则可于－15摄氏度左右低温下越冬，营养生长期适宜温度为16～20摄氏度，高于20摄氏度生长不良，且易发生病害，品质下降。

2、光照。低温和长日照可促进苗端分化花芽，故春播易未熟抽薹。芹菜营养生长期高温强光会使纤维增多，品质恶劣。因此芹菜适宜保护地环境，尤以春提前，秋延后栽培最佳。

3、水分。芹菜根系分布浅，多在12～18公分左右，故不耐干旱，需湿润的土壤和空气条件。尤其在生长盛期，地表布满白色须根更需充足的水分，否则生长停滞，叶柄中机械组织发达，产量、品质降低。

4、土壤营养。芹菜适宜富含有机质，保水、保肥力强的壤土或粘壤土。每生产100千克芹菜，需氮40克，磷14克，钾60克，缺氮植株矮小，叶柄易老化空心，尤以前后期缺氮影响最大。此外，芹菜对硼需要较强，缺硼，芹菜叶柄易发生劈裂，可每亩施0．5～0．75千克硼砂。

二、芹菜的栽培技术

芹菜对环境适应性较强，不同季节采用不同品种搭配，各种保护设施配套，可在南北各地周年生产，主要茬次有如下几种。

1、露地栽培茬次

①秋芹菜：初夏育苗，秋凉季节生长，霜后一个月左右采收，生长期120～150天。

②春夏芹菜：终霜前80～90天保护地育苗，终霜前20～30天定植，春夏生长，高温季节前后采收。

③越冬芹菜：冬季最低均温高于－5摄氏度地区，可直接幼苗或小株露地越冬。－10摄氏度左右地区，夹设风障及地面覆草越冬。－12摄氏度以下地区，则多用秋季芹菜根株贮藏越冬，次春解冻后栽植。

2、保护设施栽培茬次

芹菜保护地多以越冬。冬春及秋延后为主，既可大面积单独种植，又可与黄瓜、番茄间套栽培。

①日光温室越冬芹菜：6～8月遮荫育苗，8～10月定植，12月至翌年4月分期掰叶采收。

②改良阳畦冬春芹菜：8月下旬至9月上旬播种育苗，10月中旬至11月初定植，4～5月采收。

③秋保护地芹菜：秋大棚芹菜一般6月下旬播种，8月中下旬定植，10月中旬至11月中旬收获。小拱棚加草苫覆盖可秋延后栽培芹菜，多6月中下旬育苗，9月上旬定植，12月中旬进入收获盛期。

四、芹菜自动栽培技术？

芹菜为伞形花科芹菜属，二年生植物，原产地主要在地中海沿岸的沼泽地带。芹菜的食用部分，主要是肥嫩的叶柄，含有丰富的维生素和矿物盐，而且具有特殊香味。另外，芹菜比较高产稳产，病虫害少，适应性广，可以采取多种种植方式，基本做到周年供应，是很受欢迎的蔬菜。

芹菜秋季播种或育苗定植，于第二年夏季抽萎、开花、结实。但早春播种时，幼苗经过春季低温到夏季高温长日照季节，也能抽墓开花，但不能用这样的植株采种，否则种性退化。芹菜根系浅，主要分布在15-20厘米深的土层内，直播有主根，主根受伤后，能迅速生长出很多侧根，故适于育苗移栽。

播种第一年，是营养生长阶段，叶片着生在短缩茎的基部。为二回羽状复叶。叶柄肥大脆嫩，是主食部分。叶柄内侧有纵沟，其深、浅、宽、窄因品种而不同。叶柄色泽有绿、黄绿或基部呈白色者，一般说，浅色的品种易软化。叶柄外围有厚角细胞组成的厚角组织，内部有顺叶柄生长的维管束和薄壁细胞。采用优良品种和良好的管理，可使叶柄内薄壁细胞发达，而表现出特有的脆嫩与风味。在高温、干旱、肥力不足时，厚角组织增厚，薄壁细胞失水，叶柄中空，纤维增多，品质下降。

芹菜花为伞形花序，花小，黄白色，虫媒花，自花授粉也能结实。果实为悬果，褐色，扁椭圆形，这就是生产上所用的种子。种粒极小。一般使用寿命为2-3年。种子在4℃以上即可发芽，最适宜的发芽温度为15℃-20℃，植株生长适温也以15℃-20℃为宜，成株可耐零下7℃的低温。长江流域各省，主要为秋播，晚秋至冬季供应。迟播者，可以幼苗在露地越冬，春季收获供应。华北、东北、西北等冬季寒冷地区，露地生产以夏播为主，晚秋及初冬收获供应，或用贮藏方法在冬季供应。

芹菜幼苗在10℃以下的低温通过春化阶段，在长日照条件下通过光照阶段而抽差。萌动的种子不能通过春化阶段。春栽芹菜，由于苗期处于低温下，植株生长时期又在长日照和较高温环境下，所以容易抽塞。芹菜原产于沼泽地带，形成了根系较浅、吸收能力弱、要求湿润环境的特性，加上人工栽培密度大，所以要求充足的水分供应。栽培芹菜宜选择保水、保肥能力强，富于有机质的土壤。

试验证明，施用含氮、磷、钾的完全肥料，芹菜产量高，品质好。在苗期及营养生长后期，要特别注意氮肥供应。芹菜对硼素反应敏感，缺硼则叶柄基部开裂，维管束变褐，可施用硼砂防治，每亩施用量为1斤左右。我国栽培的芹菜，分为本芹与洋芹两种。各地普遍栽种的主要是本芹。

本芹叶柄圆而较细长。洋芹叶柄宽、厚，植株稍矮。本芹桉叶柄颜色，又分为绿、白两种，绿色叶柄的，一般植株比较高大，叶片也大。白色者，叶片较小，色淡，叶柄靠基部淡绿至白色，易软化。依照叶柄充实程度，又有空心与实心的区别。我国各地在长期栽培中，选育出不少适于当地自然条件的优良品种，例如，在上海、南京、杭州一带，青芹品种有早青芹、晚青芹；白芹品种有洋白芹等。北方各省有天津白庙芹菜，陕西、河南等地栽培的实杆绿芹，河北、山西等地种植的铁杆芹菜，还有北京早年自洋芹品种选育出的细皮白芹菜和棒儿春芹菜。

（一）栽培季节

芹菜在凉爽、湿润的条件下，营养生长旺盛，所以我国南北方，都以秋栽为主。华北、东北、西北等地，一般都在夏季育苗，秋季栽培，冬初收获。长江流域，一般在7月上旬到10月上旬播种，秋季及初冬收获。在冬季也较温暖的福建、广东地区，幼苗可以越冬生长，播种期可从7月开始，延续到12月，可在秋、冬、春季供应。

（二）栽培技术

芹菜可以直播，也可以育苗移栽。由于集中育苗，便于管理，故全国各地普遍采用。

1.播种育苗

芹菜种子小，皮厚，发芽困难，尤其夏季播种，因气温过高，更不易出芽，故需先浸种催芽。种子在凉水中浸泡一昼夜，洗去种子上的黏液，取出包好，保持湿润，放在凉爽环境中催芽。催芽期间，每日或隔一日，将种子用凉水洗一次，过4-5天种子大部出芽即可播种。据报道，用5ppm赤霉素浸种12小时左右，有促进发芽的效果。

播种畦要选择排水方便的地块，施入筛过的优质有机肥，然后掺均匀，浇水。在蚯蚓多的地方，随浇水，每亩苗畦施入敌百虫3斤。水渗下后，撒一层筛过的细土，将发芽种子混入一些细沙土，便于播种均匀。播后覆盖一层细土，在畦面上方，可搭荫棚或用苇帘或竹竿等遮荫，以防日光曝晒和雨水冲刷，并使畦面保持湿度，降低温度。在播种覆土后，每亩苗畦可用25%的除草醚1.5斤，配水80斤，均匀喷洒在畦面上，防除苗期杂草危害。

南方还有些地区，将催过芽的芹菜种子与小白菜、油菜等混合起来播种，因白菜、油菜种子出苗快，可为芹菜幼苗遮荫。每亩苗畦播种量3-5斤。播种后，苗畦要保持湿润。夏播芹菜，应注意在早晚浇水，以利降温，但苗畦不能积水。幼苗出齐后，要逐步撤除遮荫材料，同时覆盖一次土，以保护幼苗根系和防止水分迅速蒸发。苗长到三、四片真叶，追肥一次，最好用速效完全肥料。五、六片真叶时即可起苗定植。一般自播种到育成有五、六片真叶的幼苗需30-40天。

2.定植与田间管理

起苗前，苗畦先浇透水，以便减少起苗时根系损伤。为便于管理，大小苗应分开定植。定植幼苗要注意及时浇水，最好随水施少量化肥，以利缓苗。株行距一般12-15厘米，为争取单株增重，每穴以1-2株为宜。定植后，保持土壤湿润，缓苗后，适当控制浇水，中耕一二次，进行蹲苗，以便促进根系伸长和外叶健壮，防止徒长。

幼苗定植后到植株进入旺盛生长期，植株上的成叶，基本都属于外叶，叶片生长方向比较开张。这些叶片在收获时，大部要去掉，不能食用，但它们对植株长成强壮的根系，并为可食的内部叶片分化与成长，供应充足的营养物质有重要作用。所以幼苗定植后的管理十分重要。

幼苗定植一个月左右，植株进入旺盛生长时期，心叶直立向上，管理上主要是追肥、浇水，保证植株迅速生长的需要。在植株旺盛生长期，叶面喷布30ppm的赤霉素有明显增产效果，一般是每一周喷一次，共喷二三次。但喷赤霉素必需结合追肥，否则叶柄细长而不能增产，反而降低品质。北方地区，秋栽芹菜生长后期，天气转寒，生长速度减慢，当气温降至0℃左右则应及时收获。

五、高山芹菜栽培技术

高山芹菜栽培技术是现代农业生产中的一项重要技术，它为我们提供了一种种植高质量芹菜的方法。

选择适宜的土壤

在进行高山芹菜栽培之前，我们需要选择适宜的土壤来提供良好的生长环境。高山芹菜喜欢生长在富含有机质、疏松透气、排水良好的土壤中。土壤的pH值应在6.0-7.5之间，这样有利于芹菜的养分吸收和生长发育。

育苗技术

高山芹菜的育苗过程十分重要，它直接影响到后期的生长结果。我们可以选择使用育苗盘或直接播种的方式进行育苗。对于育苗盘，我们需要在盘底放入一层砂土，然后将芹菜种子均匀撒在土表面。在播种后，适量浇水，并覆盖保湿膜，以保持适宜的湿度。

在育苗期间，要注意保持温度适宜，通风良好。同时，及时除草、疏苗，保证苗期生长环境整洁，有利于芹菜的健康生长。

定植管理

高山芹菜的定植时间应选择在气温适宜的季节，避免高温和严寒的天气。在进行定植前，我们需要做好准备工作，包括准备好肥料、水源以及相关工具。

将育苗好的芹菜苗，按照适宜的行距和株距间隔定植在田地中。根据芹菜品种和生长情况，合理施用有机肥料或化肥，确保芹菜能够获得充足的养分。同时，要注意定植后及时浇水，保持土壤湿润，促进芹菜的快速生长。

病虫害防治

高山芹菜生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，对芹菜的生长发育造成影响。因此，我们需要采取有效的防治措施，保证芹菜的健康生长。

对于常见的病虫害，如立枯病、叶螨等，我们可以使用合适的农药进行防治。在选择农药时，要注意安全使用，遵循使用说明，不乱用农药，以免对环境和人体造成危害。

采收和储存

高山芹菜的采收时间一般在播种后80-90天左右。当芹菜的叶子浓绿，茎部有一定粗度时，就可以进行采收。采收时，要使用锋利的工具将芹菜切断，注意不要损伤其他部分。采收后，我们可以进行初步清洗，并放入冷库或冷藏室储存。

总结

高山芹菜栽培技术的掌握对于高质量芹菜的生产至关重要。通过选择适宜的土壤、科学的育苗技术、合理的定植管理以及病虫害的防治，我们可以获得丰收的成果。

六、东北水芹菜栽培技术？

1、选地整地

水芹在我国大部分地区均可进行种植，其中最主要的是在我国的中部和南部地区种植最多。水芹它是一种喜凉爽、湿润，不耐旱、不耐热的植物，种植地一般是会选在土壤肥沃的、含有机质丰富、保肥保水性强的水田或者是河流旁种植。其中水源充足无污染是一个至关重要的条件。整地要在播种前一周左右进行，需要进行多次深翻，并且每亩撒上充足的有机肥或饼肥，翻得越深和深翻的次数越多，水芹的产量会更高。

2、选种催芽

在播种前我们需要选好种茎以及对种茎进行催芽处理。种茎我们一般会选用比较健壮的、没有病虫害的、生命力比较旺盛的茎作为种茎。然后将选好的种茎捆扎在一起，每捆大约月二十到三十厘米粗。捆扎好之后将它们堆放到没有阳光照射的地方，盖上一层稻草即可。最后就是每天分别在早上和晚上各浇 一次水，一般一周左右即可生根，而生根后的种茎就可有拿来栽种了。

3、适时排种

水芹排种一般是在每年的九月初，过早和过晚都会影响水芹的产量。排种之前我们需要将种茎切成六十厘米左右的长度，然后将芽头朝上进行排种即可。同时在排种的时候我们还需要注意排种的密度，一般是在六到十厘米左右。其次就是种植地要比较平整，田中的水不能过深，要等到水芹长出幼苗之后才能慢慢的加高水位。

4、田间管理

等到幼苗长出水面之后，大概也就是长出三四片真叶的时候，这时我们需要进行最肥，促进植株的快速生长。后期一般是一周或帮个月左右施一次肥，主要是以尿素为主。蚜虫贯穿水芹的整个生长期，所以每次施肥的时候都要顺便把蚜虫清除掉。等到水芹基本扎根之后，我们需要将田间的水排出，晾干一段时间，然后再慢慢的往田中注水，水深根据水芹生长的情况来决定，分别是五六厘米、二十五到三十厘米，始终要保持田间的水芹苗在水面上海有十五厘米左右的高度。

5、合理采收

水芹采收的时间一般是在每年的十一月份左右，但没有具体的标准，因为种植的时间和种植的地区存在一定的差异，所以采收的时间也是有区别的。同时采收我们还可以根据市场的价格和市场的需求来决定，价格高的时候进行采收，经济效益更高。最后就是水芹最受欢迎的时候是在元旦期间和春节期间哦

七、水野芹菜栽培技术？

一、大田准备

五月初可进行整顿，每亩可施腐熟鸡粪一千公斤，搭好大棚（大棚材料毛竹和钢管皆行），四周和顶部记得用钢丝连接固定好，还要覆盖遮光率为百分之七十五的黑色遮阳网。

二、排种

五月中旬开始，可以从留种田陆续取种芹排种，水芹品种建议选择耐热的常熟白芹、玉祁红芹等。

三、播种方法

一般常用的播种方法有两种，浸种催芽播种和干种直播。这里介绍第二种方法，干种直播其实很简单，播种前先将苗床浇足底水，水渗后覆一层细土，将芹菜种拌细砂混匀撒播于畦面，覆消过毒的细土0.5厘米厚，播种到出苗前应保持土壤足够湿润，才有利于出苗、齐苗。

四、苗期管理

芹菜播种后至出苗，应采取遮阳措施，既避免阳光直射，又可防止雨水冲刷。做法是播种后在畦面上插起小竹拱架，用遮阳网或稻草覆盖。如只覆盖遮阳网最好在2层以上，实验证明，稻草比遮阳网出苗较快。当小苗出齐后应陆续及时的去掉畦面上遮阳物，苗出齐后畦面不宜过湿，防止小苗徒长。

当小苗长到1叶1心时需拔草一次，小苗2—3叶时，保持地表见干见湿浇水，进行蹲苗，培养壮苗，使小苗生长尽量一致。如遇暴雨，则要及时排除畦中积水，防止发生幼苗烂根死亡或烂苗现象。芹菜喜湿，整个苗期均应以小水勤浇，浇水时间高温季节一般在傍晚进行，以土壤见湿见干为原则，保持湿润的土壤条件。

五、定植

各地可根据当地的气候特点和幼苗的长势，选择定植时间。当株高15—20厘米，有4—6片真叶，茎粗0.5厘米，土温适宜时即可定植。行株距因品种和当地栽培习惯而异。一般西芹行株距以15厘米×25厘米见方为宜，大株西芹的栽培行株距以35厘米×30厘米，具体定植密度根据当地气候、土壤条件及栽培习惯进行。定植前一天要给苗床浇水，起苗时要连根挖起，抖去泥土，淘汰病弱苗。栽苗时大小苗要分级，把相同大小的苗子栽在一起，栽苗深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准，注意一定不能盖住心叶，影响生长。

六、浇水、施肥

定植后要保持土壤湿润，及时浇水或排水，利于缓苗。缓苗完成后，应控制浇水，并中耕松土、除草，进行蹲苗，促进根系生长，为植株后期生长打基础。

经过蹲苗，植株根系发达，吸收能力增强。叶片从开张生长转为直立生长，一般称立心期。此时外叶不再增加，心叶开始发育，植株开始进入肥大充实期，此阶段要特别注意浇水，保证水分供应，同时追施氮肥和钾肥，以促进心叶生长和植株肥大，这是提高产量的关键环节。所以蹲苗结束后，立即追施速效氮肥，也可采取氮肥和腐熟有机肥。

第一次追肥每亩施尿素20公斤，过10天左右进行第二次追肥，可随浇水每亩施入人粪尿肥900公斤左右，再过半个月，可再追施一次尿素。追肥过程中，看天气及时浇水，经常保持土壤湿润。中后期除施氮外，还应增施磷、钾肥。此外，应注意钙、硼元素的供应。

七、采收

排种发芽后30天左右，水芹长至20-25厘米高时即可采收。采收时根部留1-2厘米的茎，如管理得当可采收3次。如栽培面积较大，应分批排种，分批采收。9月中旬采收结束，一般亩产2000-2500公斤左右。

八、视频大棚芹菜栽培技术

视频大棚芹菜栽培技术

近年来，随着人们对健康饮食的需求日益增加，蔬菜种植成为一个备受关注的行业。而在种植蔬菜中，芹菜是一种被广泛种植且受到欢迎的蔬菜品种之一。为了提高芹菜的产量和质量，许多农户开始采用视频大棚栽培技术。

1. 视频大棚芹菜栽培的优势

视频大棚芹菜栽培技术是一种使用视频监控技术来实时监测和管理芹菜生长过程的种植方法。与传统的露天种植相比，这种技术具有以下优势：

• 温度控制：视频大棚可以根据芹菜的生长需求自动调节温度，为芹菜提供良好的生长环境。
• 湿度控制：通过调节视频大棚内的湿度，可以防止芹菜受到过度干燥或过度湿润的影响。
• 防虫防病：视频监控系统可以及时发现芹菜生长过程中的虫害和病害，有助于进行针对性的防治措施。
• 节约水资源：视频大棚采用滴灌技术，可以减少水的浪费，提高水资源利用效率。
• 增加产量：科学的视频大棚管理可以提高芹菜的生长速度和产量，提供更多的芹菜供应。

2. 视频大棚芹菜栽培的关键技术

要实现视频大棚芹菜的高效栽培，关键技术是非常重要的。以下是一些关键技术的介绍：

2.1 温度控制

视频大棚芹菜栽培过程中的温度控制非常重要。芹菜对温度有一定的要求，不同生长阶段对温度的需求也不同。在温度控制方面，可以采取以下措施：

• 保持合适的室内温度：在芹菜生长的不同阶段，合理调节大棚内的温度，为芹菜提供适宜的生长环境。
• 加强通风通气：保持大棚内的空气流通，防止温度过高或过低。
• 利用遮阳网：在夏季高温时，可以使用遮阳网对光照进行调节，控制温度的上升。

2.2 水肥管理

水肥管理是视频大棚芹菜栽培中另一个关键技术。适当的水肥管理可以促进芹菜的生长，提高产量和品质。以下是一些建议：

• 合理浇水：根据芹菜的不同生长阶段和天气条件，合理浇水，保持适宜的土壤湿度。
• 科学施肥：根据土壤的养分状况和芹菜的营养需求，合理施肥，提供足够的营养物质。
• 注意肥料的选择：选择适合芹菜生长的肥料，避免施肥过量或不足。

2.3 病虫害防治

视频大棚芹菜栽培过程中，病虫害是常见的问题。为了防止病虫害对芹菜的损害，可以采取以下防治措施：

• 定期巡视：定期检查大棚内的芹菜，及时发现病虫害的存在。
• 使用生物防治剂：可以使用一些对芹菜有益的生物防治剂进行防治，减少对环境的污染。
• 科学施药：在防治病虫害时，要选择合适的农药，按照使用说明进行施药。

3. 视频大棚芹菜栽培的注意事项

视频大棚芹菜栽培需要注意以下几个方面：

• 合理规划大棚：在选择大棚的位置和大小时，要考虑到芹菜的生长需求和栽培管理的要求。
• 科学管理大棚：根据芹菜的生长习性和管理要求，制定合理的管理计划，包括灌溉、施肥、病虫害防治等。
• 加强监测和记录：使用视频监控技术时，要加强对芹菜生长过程的监测，及时记录和分析相关数据。
• 定期维护设备：保持视频监控设备的正常运行，及时修理和更换损坏的设备。

总之，视频大棚芹菜栽培技术是一种提高芹菜产量和质量的有效方法。通过合理应用温度控制、水肥管理和病虫害防治等关键技术，可以实现芹菜的高效栽培。然而，要注意合理规划大棚、科学管理、加强监测和维护设备等方面的注意事项。相信在不久的将来，视频大棚芹菜栽培技术将会得到更广泛的应用。

九、山东春季南瓜栽培技术？

山东春季南瓜的栽培技术是在土里先下种子，后发芽的

十、冬季芹菜的栽培技术

冬季芹菜的栽培技术：打造丰收的农田

农业是国家经济的重要支柱，而在农田中，冬季芹菜的栽培技术是农民朋友们经常关注的问题。冬季是芹菜生长的黄金时期，合理的栽培技术能够有效提高产量和质量，为农民朋友带来丰收的希望。

一、土壤要求：芹菜对土壤的要求较高，它偏爱肥沃、疏松、湿润的土壤。适宜的土壤pH范围为6.0-7.0，过酸和碱性都会影响芹菜的生长发育。因此，在种植芹菜前，我们需要先进行土壤的检测，根据土壤检测结果，进行土壤调理，提高土壤质量。

二、品种选择：芹菜的品种繁多，不同品种的耐病性和适应性也不同。在选择品种时，应根据当地气候条件、土壤状况和种植者的经验进行选择。如果是温室栽培，可以选择适应温室环境、抗病虫害的品种；如果是露地栽培，在寒冷地区更应选择耐寒性较强的品种。

三、整地和施肥：在芹菜栽培前，需要进行充分的整地与施肥工作。首先，进行基础施肥，将有机肥均匀撒在农田中，并进行翻耕，将有机肥与土壤混合。然后，进行追肥，根据芹菜生长阶段不同，适时进行追肥，增加芹菜的养分供给。

四、播种和移栽：芹菜可直接播种，也可进行移栽。在播种和移栽前，需要做好播种床的准备工作，保证塌陷均匀。一般情况下，播种深度控制在1-2厘米，覆土后浇水保持良好湿润。如果是移栽，要控制好苗龄，苗高以3-4厘米为宜，将苗移栽到整好的坑沟中，固定好后浇水。播种和移栽后，要及时密封土壤，保持土壤湿润。

五、田间管理：芹菜生长过程中需要进行适时的田间管理。及时除草是关键的一环，可以人工除草，也可以进行化学除草。此外，要注意芹菜的灌溉和排水，保持土壤湿润的同时，防止积水导致芹菜烂根。另外，要及时防治病虫害，根据情况进行喷药或灭虫。

六、茬口处理：为了能够连续种植芹菜，及时进行茬口处理是非常重要的。茬口处理包括茬口撤底、底肥施用和均匀平整。撤底时要将残茬清理干净，不留根茬和叶茬。然后进行底肥施用，保证下一茬的营养供给。最后进行均匀平整，做到茬口间距一致，增加灌溉和肥水的均衡。

七、灌溉和采收：芹菜是重水生植物，需要充足的水分。要根据芹菜的生长状况进行灌溉，避免缺水和过水。特别是在开花结实期和大小芹菜期更需要注意灌溉。另外，在采收时要选择适当的时间，一般芹菜的叶子宽度达到3-4厘米时可以采收，采收时要避免损伤。

总结：农田里的芹菜栽培技术对于农民朋友们来说是非常重要的，它关系到芹菜的产量和质量。通过优化土壤、选择合适的品种、科学施肥、合理播种和移栽、适时田间管理、茬口处理和合理灌溉采收，我们可以在冬季培育出高产的芹菜。希望每位农民朋友都能掌握这些冬季芹菜的栽培技术，为自己的农田打造一个丰收的未来。