蘑菇种植方法？

一、蘑菇种植方法？

1、准备充分发酵好的土壤，再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。

2、蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右，过高或过低的温度都会影响它的生长，每隔两三天还需要对植株浇一次水以保证土壤足够湿润，确保顺利生长。

二、蘑菇怎么养？

一、栽种时间

蘑菇对环境的要求不高，喜欢生长在温暖潮湿的地方，若是能很好的控温保湿，一年四季都能栽种。不过更建议选在春季种，湿度高，气候温暖些，更能满足需求。

二、菌种选择

种植蘑菇要先选择菌种。可以用面粉和适量清水搅拌发酵，或者直接去购买蘑菇菌种进行种植，这样更简单，方便。

三、土壤要求

土壤要调配成疏松，透气且排水能力好肥沃度高的。栽培的时候主要用蘑菇土，适量加入田园土，腐殖土当它的基质来进行种植。

四、菌种种植

先将备好的菌种种在土壤里，适量喷水，让土壤湿润些。之后及时覆盖一层塑料膜来保湿处理。温度应控温在25度左右，温度适宜能加速蘑菇的生长，大概一周左右菌种就能生长处理。

三、种植蘑菇的技术和配方？

一、培养料配方。

⑴稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰.培养料采用二次发酵法，在室外堆制15天左右，其间翻堆3—4次，然后进菇房或菇棚，加温至65℃左右保持6—8小时，后降温至52℃保持3天，进行后发酵。 

二、播种及发菌期管理。

采用二次撒播法。即先把菌种量的2/3撒于料面，然后将菌种翻入料内，再把余下的1/3菌种撒在料层表面，用木板轻轻拍平。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗发菌为主，温度高时适当通风。

 三、覆土。当菌丝基本长到料层底部时进行覆土，覆土材料用细泥、砻糠灰或河泥、砻糠灰，龙糠灰与泥土的比例为20:1，用前喷甲醛消毒，水分掌握在捏得拢、撒得开，pH值为8左右。覆土厚度3—4厘米，每平方米喷清水2.25公斤，紧窗，土层缝隙里有菌丝冒出时补土。

 四、出菇管理。覆土后约15天，菌丝开始扭结成原基，这时进行通风、喷水，使床面始终保持湿润状态，同时菇房（菇棚）内保持较高的空气湿度，达到85%—90%。

 五、病虫害控制。一潮菇结束后，用敌杀死4毫升加水25公斤喷打床面，同时加大通风量，使水分不淤积于菇体而造成色变、烂斑。

四、蘑菇种植方法？

如何种植蘑菇

现在由于食用菌种植的经济效益较好，从事生产的农户越来越多。究竟怎样才能种植好食用菌，记者采访了有关农业专家。

食用菌是知识密集和劳动密集相结合的产业，是三分栽培七分管理，要用科学的态度来指导发展食用菌，没有成熟、过硬的技术，想达到理想的经济效益肯定不行。

那么，怎样才能提高食用菌的经济效益，降低市场风险，一是选择营养价值高、无霉烂的原料作为栽培食用菌的营养料。二是适时栽培。如果夏季栽培秋冬季品种肯定不行，冬季栽培夏季品种同样不行，迟栽也不行。三是选择优质、高产的菌种。俗话说“好种出好苗”，没有好的菌种就达不到好的产量。

四是提高产品质量。做到适时采摘。食用菌生长分为前期、中期、后期三个时期，后期大量的孢子已经分生、老化，重量和品质都会下降。据了解，市场上最常见的平菇，大部分采收都在后期，同时有些从事食用菌销售的商贩还加些水，但消费者对此不清楚，买回去后烹饪，出现大量的水，一点鲜味也没有，逐渐地消费者对这种产品就不再购买。

还要注意增加室内通风和湿度，创造适合食用菌生长的环境。

发展一个产品要了解和掌握其市场信息，不能凭空想象。要了解市场上哪一种品种今年会走俏，哪一种品种适合在当地销售，投入有多大、产生的效益如何、技术能不能接受等。靠“自产自销”的思路来发展食用菌是不行的，可以考虑找一家有实力、技术过硬、信誉度好、可靠的单位与其联手或签约合同，生产出来的产品由单位来销售。

必须采取公司加基地带农户的发展方式来发展食用菌，由公司提供技术、新品种和市场，通过基地来生产，跟销售方签订合同，带动农民一家一户生产，才能把食用菌生产风险降到最低

如何用牛粪种植蘑菇，及如何发酵，及如何选种子？

答：双孢蘑菇牛粪、锯末堆料发酵制种

传统的双孢菇制种技术成本高，成功率偏低，菌丝不易长到瓶底，水分不易控制，菌种易老化2000年夏季，我们采用了牛粪、锯末堆料发酵技术进行双孢菇制种，制母种的成功率达99．9％，制原种的成功率达98．1％．制栽培种的成功率93．2％。

制种方法如下： 牛粪、锯末的发酵 选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外，备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将牛粪、锯末，按体积比1：1的比例混合。同时，加入牛粪和锯末总重量0．3％的碳酸氢铵、2％的磷酸二氢钾、约2％的生石灰（生石灰的加入量，根据其质量而定，要求混合均匀后，pH值为7．5～8）、2％的轻质碳酸钙。

混合均匀后加水，使水分含量达68％～70％。然后建高1米、宽1．2米，长度不限的料堆。建好堆后插入温度计。当温度上升到75℃左右时进行第一次翻堆（时间约为10 天）。每次翻堆前，给料堆表面喷少量的石灰水，在发酵过程中，若发现料堆的中下部有变黑的趋势，可用木棍适当打孔通气。

一般翻堆4～5次，时间间隔为10、9、8、7天。若时间来不及，可翻堆3次。发酵完后晒干备用， 发酵过程中容易出现的问题与处理办法：

（1）料堆不升温或升温缓慢。锯末发酵不如秸秆升温快，若发现升温较慢，可适当加入碳酸氢铵，调节碳氮比，促其升温。

若温度能升到60℃以上，则不必调节。

（2）料堆中下部变成黑褐色，有异味。这种现象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得过大或过实，应抓紧翻堆，翻堆后打孔通气。 配制培养基 将麦粒煮透后，加入麦粒体积1／4左右的锯末发酵料，然后加人生石灰，将pH值调至7．5～8。

按干麦粒的重量，加人1％～2％的轻质碳酸钙，拌匀后装瓶。锯末料必须细碎，不能有大块，防止因块内干心而导致灭菌不彻底装瓶时要将料充分混合。装瓶时瓶子要放正，不能过度倾斜。否则，装瓶后麦粒偏向一侧，锯末偏向一侧，装料后接入菌种。

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五、蘑菇的种植方法及用料？

1、消毒菇房：种植蘑菇时，需要在菇房里点燃硫磺或甲醛进行熏蒸消毒。

2、配制基质：将玉米芯、干牛粪和石灰水等材料混合并发酵。

3、种植方法：把蘑菇菌种接种至基质上，并保温。

4、喷洒水雾：蘑菇菌丝长至1厘米时，需要喷洒结菇水。

六、种植蘑菇技术及方法？

第一种方法，用稻草可以做，把稻草用刀切成一小节后，用石灰水消毒，泡几天后，捞起，沥干水，种上菌种，发酵几天后，就慢慢的开始生长蘑菇了。

第二种方法首先要有温棚，应为蘑菇生长环境一般要在适宜的温度和湿度下载培。在北方寒冷的季节，还要升火加温，还要根据品种不同，制作不同的营养生长袋。

然后用锯沫和棉子壳，按一定比例加湿拌均，进行装袋。营养袋装好后，还要接种菌种。菌种还要进行高温灭毒，消除杂菌。

接着菌种后，把营养袋整齐放上架，每天按要求保持好温棚的湿度等。种蘑菇要把握好每一项技术细节

七、蘑菇怎么种植？

一、培养料配方。⑴稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰.培养料采用二次发酵法，在室外堆制15天左右，其间翻堆3—4次，然后进菇房或菇棚，加温至65℃左右保持6—8小时，后降温至52℃保持3天，进行后发酵。 二、播种及发菌期管理。采用二次撒播法。即先把菌种量的2/3撒于料面，然后将菌种翻入料内，再把余下的1/3菌种撒在料层表面，用木板轻轻拍平。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗发菌为主，温度高时适当通风。 三、覆土。当菌丝基本长到料层底部时进行覆土，覆土材料用细泥、砻糠灰或河泥、砻糠灰，龙糠灰与泥土的比例为20:1，用前喷甲醛消毒，水分掌握在捏得拢、撒得开，pH值为8左右。覆土厚度3—4厘米，每平方米喷清水2.25公斤，紧窗，土层缝隙里有菌丝冒出时补土。 四、出菇管理。覆土后约15天，菌丝开始扭结成原基，这时进行通风、喷水，使床面始终保持湿润状态，同时菇房（菇棚）内保持较高的空气湿度，达到85%—90%。 五、病虫害控制。一潮菇结束后，用敌杀死4毫升加水25公斤喷打床面，同时加大通风量，使水分不淤积于菇体而造成色变、烂斑。

八、蘑菇怎样种植？

蘑菇种植技术：

一、栽培季节

蘑菇渭北旱腰带地区，温差大，空气湿度小，季节变化快，可提前播种，时间安排在8月中旬－9月上旬。关中平原一带安排在8月底－9月中旬，当然，有窑洞、果窖的菇农，可在麦草收获后就能堆积发酵，7月底就可以播种，8月下旬就能收获。玉米秆收获后，待玉米秆干后，能进行第二轮播种，用截断玉米秆+牛粪，12月－元月播种，越冬，春季3月开始出菇，5月底前结束。经试验产量和质量近似麦草。

二、原材料的准备

蘑菇栽培双孢菇的主料：麦草、玉米秆、牛粪。辅料；油渣、磷肥、石灰、石膏、尿素。6月份收小麦开始，收集麦草，麦草要堆在距播种大棚的空地上。堆起时不用粉碎：玉米秆收集时，待11月份玉米秆干后，没有绿色时便可粉碎使用，或是截成两段均可发酵用；牛粪要提前拉回凉半干捣碎，再堆起宽2米、高1.5米，长不限，自然发酵，温度升到75℃。约15天翻一次堆，里外位置调换让其自然发酵。牛粪也可晒干捣碎存起备用。