红菜苔的播种栽培?
一、红菜苔的播种栽培?
播种时间:7月下旬-8月下旬,亩用种量50-100g,用50%的多菌灵拌种消毒,苗床土用生石灰消毒。
移栽时间:8月下旬-9月下旬。1.每亩用150kg生石灰整土;
2.每亩用50%土壤灭菌杀虫剂4-5包或者10%易撒净2包;
3.每亩用五氯硝基苯4包(对防治根肿病尤为有效)。定植密度:每亩栽植3000株,1株/蔸。
二、红菜苔有哪些栽培技术?
红菜苔的种植方法首先要注意播种的时间!一般选择在暑假期间:7-8月栽种红菜苔比较容易栽种活。播种完了之后还要移栽到菜田里,移栽时间选择播种后的一个月为宜,移栽的时候注意要多带点泥土,这样比较容易移栽活。
浇水。
把红菜苔移栽完之后刚开始的时候要早晚浇水,注意不要浇太多了。移栽完两个星期之后就可以每天晚上浇水即可。
施肥。
红菜苔也要施肥的,这样会长的比较快,叶子比较绿,不施肥容易使叶子发黄,而且生长会比较缓慢。
光照。
光照要充足,但是如果天气过于炎热中午建议用树叶遮一下或者用帆布。
这样不容易晒死红菜苔苗防虫。
要注意红菜苔是否长虫了,如果长虫要及时去虫。红菜苔的功效1、提高身体抗病能力平时在季节交替温度变化频繁,是很多人经常容易出现感冒,或者在其他流行疾病高发时,这些人总会被感染,看医生时就会说是他们本身的抗病能力差。
如果平时能多吃一些红菜苔,就能吸收丰富的营养,可以促进身体正常代谢,也能提高身体机能,对提高人体抗病能力有很大好处。
2、活血化瘀红菜苔不但营养丰富的,保健功效也特别出色,它能缓解气血两虚,也能活血化瘀。
生活中,女性出现月经不畅,或者月经带有黑色血块时,都可以使用红菜苔来调理,它能加快身体内瘀血排出,也能有效缓解女性因瘀血过多引起的经期腹痛与月经不调。
3、止血止痛红菜苔还是一种能止血止痛的特色食材,平时人们食用红菜苔能补血也能保护血管,可以预防血管破裂出血,另外平时人们出现吐血或者便血等出血类疾病时,多吃一些红菜苔还能起到明显止血作用,能让出血症状很快减轻。
4、淡化色斑滋养肌肤红菜苔中维生素C的含量比其他蔬菜都要高一些,这种维生素不但能提高身体免疫力,还能抑制色素沉积,可以淡化色斑也能减少色斑生成,具有一定的美白作用,另外红菜苔中含有的糖类物质和维生素A以及微量元素磷与锌选装营养成分还能滋养肌肤,可以增加皮肤弹性,减少皱纹生成。
三、红油菜苔高产栽培技术?
1、选地整地
高山种植品质好,种植时间不严格,肥沃土地,种植需要营养比较多。以前没有种植过白菜的土地比较好。最适合种植在中海拔地区。可以选择晚熟品种。整地时一亩使用四千斤农家肥,三十斤氮肥,二十斤磷肥、二十五斤钾肥。开深沟施肥。畦面覆盖地膜。
2、育苗管理
在秋季八月播种,早熟栽培比较好,选择避风栽培。翻地后晒地几天之后撒石灰消毒,一亩地撒两百斤,土壤细碎,整地以后使用多菌灵消毒。每个苗床之间开沟排水。均匀播种,覆盖一厘米土壤,一亩使用30克种子。保湿,搭盖遮阳网。
3、移栽管理
苗出土之后,生长大概是一个月就可以移栽,大概长5片真叶的样子。大田一亩地施六十斤复合肥。两千斤有机肥做基肥。栽植行距是30厘米,株距是20厘米。定植以后要每天浇水,帮助缓苗。缓苗以后,如果生长很好,就可以持续追肥、浇水。
4、病害防治
常见病害就是黑斑病,在南方盛发,可以多次侵染。高温高湿病害严重。可以对种子消毒,使用50度热水浸泡半个小时,或者是使用种子质量0.4%的75%的白菌清可湿性粉剂消毒。发病防治用药,10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍溶液防治。
四、十月红菜苔高产栽培技术?
方法/步骤分步
1、腊菜苔,10月上旬播种育苗,11月上中旬定植,行距13—14cm,株距5—6cm,2月份可分2—3次采收,苔嫩而细,味美,但产量不高。一刀齐早菜苔,播种和定植同腊菜苔,较耐寒和晚熟,2月底左右一次采收。
2、晚菜苔,10月中旬播种,11月中下旬定植,苔粗,成熟迟,3月中下旬分二次采收,产量较高。
3、油菜苔,10月下旬播种,11月底—12月中旬定植,行距20cm左右,株距10—12cm,3月底至4月上旬作一次采收,产量与晚菜苔相近。
4、播种时间:7月下旬-8月下旬,亩用种量50-100g,用50%的多菌灵拌种消毒,苗床土用生石灰消毒。
五、红菜苔 做法
红菜苔做法大揭秘
红菜苔是富含营养的蔬菜之一,也是很多人钟爱的食材。它不仅口感鲜美,而且制作简单。今天我们就来分享一些红菜苔的经典做法,让你在家也能轻松享受到美味的红菜苔料理。
1. 清炒红菜苔
清炒红菜苔是最简单也是最常见的做法之一。首先将红菜苔洗净,去除杂质,切成段状备用。锅中烧热适量食用油,放入蒜末爆香,再加入红菜苔翻炒均匀。最后用盐和少许鸡精调味即可。这样做出的红菜苔色鲜味美,营养保留的也很好。
2. 酱炒红菜苔
酱炒红菜苔会带来一种特别的风味,而且制作过程也很简单。将红菜苔洗净后切段,放入沸水中焯水一下,煮熟过后将其捞出备用。另取一锅烧热食用油,放入葱姜蒜炒香,加入适量的豆瓣酱炒出红油。最后放入红菜苔炒匀,加入适量的盐和糖调味,出锅时撒上葱花,即可品尝鲜香味美的红菜苔。
3. 蒜蓉炒红菜苔
蒜蓉炒红菜苔是一道鲜香可口的佳肴。将红菜苔切段后煮熟,捞出备用。炒锅烧热后加入适量食用油,放入蒜蓉煸炒出香味,然后加入适量盐、糖,再放入煮熟的红菜苔炒匀即可。这道菜色泽鲜艳,口感鲜嫩,蒜蓉的香气也让人食欲大增。
4. 红烧红菜苔
红烧红菜苔是为喜欢口味重的朋友准备的一道美味菜品。将红菜苔洗净后切段,放到开水中焯水,然后捞出备用。另起一锅,加入适量的猪油,烧热后加入红糖煸炒至溶化,再加入一些料酒提鲜。接着放入红菜苔翻炒均匀,再加入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀后加入适量的水,炖煮一段时间后即可出锅。这道红烧红菜苔色泽红亮,味道鲜美,肉质酥烂,十分美味可口。
5. 红菜苔炒蛋
红菜苔炒蛋是一道家常菜,既美味又营养。将红菜苔切段煮熟捞出备用;另起锅烧热加入适量食用油,倒入打散的鸡蛋,快速炒散,待鸡蛋完全熟透后加入煮熟的红菜苔,翻炒均匀,再加入适量鸡精调味即可。这道菜色香味美,红菜苔的嫩滑与蛋的鲜香融合在一起,口感极佳。
结语
红菜苔的独特口感和营养价值使其成为很多家庭的餐桌必备之物。无论是清炒、酱炒、蒜蓉炒还是红烧,红菜苔都能带来不同的美味。希望通过本文介绍的红菜苔做法,能让你轻松掌握制作红菜苔的技巧,为家人朋友带来美味的佳肴。多样的红菜苔做法,不仅让餐桌丰富多彩,也能满足不同口味的需求。
如果你喜欢红菜苔,不妨尝试一下以上的做法,相信会给你不一样的味觉体验。享受红菜苔带来的美食盛宴吧!美味生活,从红菜苔开始!
六、红菜苔炒
探索美食文化:红菜苔炒的妙处
在中国的饮食文化中,菜品种类繁多,令人目不暇接。今天,我们要谈论的是一道备受争议的家常菜——红菜苔炒。红菜苔是一种常见的蔬菜,它有着独特的香味和口感,受到不少人的喜爱。然而,有些人却对红菜苔炒持有负面观点。在本篇博客中,我们将探讨红菜苔炒的独特之处以及它在中国饮食文化中的地位。
红菜苔的来源与特点
红菜苔是一种以芥菜为原料制成的蔬菜。它的颜色鲜艳,深红中带有青绿,故得名“红菜苔”。红菜苔的外形呈细长条状,质地脆嫩,口感清脆爽口。它的香味独特,有一种微微的辣味,令人垂涎欲滴。红菜苔中富含多种维生素和矿物质,对身体健康有着显著的益处。
红菜苔生长在春季和秋季,是中国北方地区的传统蔬菜之一。在农村地区,很多人会亲自在田地中种植红菜苔,以供家庭食用。红菜苔的采摘要求讲究,要在适当的时机收割才能保持其原有的味道和口感。
红菜苔炒的独特魅力
红菜苔炒作为一道传统菜品,具有独特的魅力。首先,它的制作非常简单。只需将红菜苔洗净后切段,加入适量的食用油和调料翻炒即可。这种简单的制作方式使得红菜苔炒成为家庭菜谱中的常客,深受忙碌都市人的喜爱。
其次,红菜苔的口感非常独特。炒制后的红菜苔依然保持着脆嫩的质地,入口即化,十分爽口。红菜苔炒不需要过多的调料,原汁原味的风味更能让人回味无穷。
此外,红菜苔炒还带有微微的辣味,让人食欲大增。辣味可以增加食欲,促进消化,因此红菜苔炒经常作为下饭菜来食用。对于喜欢吃辣的人来说,红菜苔炒更是一道美味不可错过的佳肴。
红菜苔炒在中国饮食文化中的地位
红菜苔炒作为一道家常菜,在中国饮食文化中具有重要地位。它不仅风味独特,而且十分营养。红菜苔富含纤维素和维生素C,有助于促进消化和增强人体免疫力。在中国的民间草药学中,红菜苔也被认为具有清热解毒、利尿通便的功效。
此外,红菜苔炒还有着浓厚的地域特色。在中国北方地区,红菜苔是春季菜谱中的重要成分之一。它常常与其他时令蔬菜搭配炒制,形成各种美味健康的菜肴。红菜苔炒的独特魅力使其成为了北方人喜爱的地方美食。
总之,红菜苔炒作为一道受欢迎的家常菜,以其独特的口感和风味赢得了人们的喜爱。它简单易制作,具有丰富的营养价值,被视为中国饮食文化中重要的一部分。如果你还没有尝试过红菜苔炒,不妨找一家正宗的中国餐馆,品尝一下这道美味佳肴吧!
七、红油菜苔早熟品种大全与栽培技术?
一、种植时间
红菜苔的播种时间一般在每年的七月份至九月份之间。
二、种植方法
1.苗期管理
苗床要深翻平整,每平方米播种1-2克,为了预防病害,可以用百菌清拌细土撒施,出苗前面要保持土壤湿润,出苗后遇高温干旱气候是,宜在傍晚浇水,同时要注意蚜虫、黄曲条跳甲以及小菜蛾等害虫。早熟品种的苗龄为20-24天,超过24天可能会在苗床中抽苔或者定植后未长莲座就抽苔;中熟品种苗龄25天为好,晚熟品种苗龄以一月为好。
2.定植方法
定植地至少要在定植前10天整好,一般耕耙两次,在开沟做畦,定植前要施足底肥,每亩施入2500公斤的腐熟农家肥或者100公斤的复合肥为宜。定植前一天浇透水,以免取苗,取苗时最好带土移栽,不能带土也尽量不要伤根,随取随栽。幼苗栽植不宜过深,以免将幼苗盖住,栽种后及时浇水,一块地栽种完后在浇一次透水,但是不宜大水漫灌。合理的控制株行距,确保通透性良好,如果对着前后有早抽苔的现象,可以将主苔摘除,适当增施氮肥,促使其恢复正常。
3.田间管理
整个生育期要保持土壤湿润,发现叶片缺水萎焉时要及时浇水,整个生育期追肥4-5次,施肥时不提倡施入碳铵,因为肥水和菜薹形成密切相关。现蕾前后均需要充足的肥水,以保证植株菜薹形成,尤其是早熟品种更需要肥水充足供应。另外还要注意防治红菜苔的病害,主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病、黑斑病、根肿病等,要注意防治。
4.科学采收
当菜苔长到35-40cm,2-3朵花开,少量花蕾发黄时即可采收。一般于10月上旬开始采收,前期每周采收两次,后期气温低每周采收一次,采收宜在下午进行,以减少机械损伤。
八、红菜苔为什么菜苔少?
:1、那个是品种的原因,有的杆多叶少,有的杆少叶多,如正宗的洪山菜苔,不仅叶片肥大,茎杆(菜苔)还粗壮,有的杆叶同等。你可根据当地的消费习惯去选择不同的品种,有的人偏食叶片多的,有的人偏食叶片少的,有的人喜欢粗菜苔用来切片,有的人喜欢细的,易炒好入味,也有人喜欢粗细适中的,主要还是根据当地的需求量而选择适当的品种。
2、够不够肥同土壤肥瘦也有一定的关系,肥力好的地当然要粗点。3、再就是和生产长时期有关,一般采收中前期会肥点,后期由于温度和环境的关系要瘦点。
九、红菜苔和青菜苔区别?
青菜苔呢有时会带点苦味,清炒清爽,煮在肉汤里呢去腻,炒的时候稍微几下就可以起锅,炒久了就会“面”,烧汤呢就可以多煮一会儿,“面”点好吃。
红菜苔紫菜苔则有些会有点呛,也有点苦,一般都做炒着吃,炒腊肉,带肥有瘦的,最好吃,下饭特别狠。白菜苔是最受欢迎的,颜色嫩绿,只有菜甜,没有苦味和呛味,怎么做都好吃。
十、红菜苔热量?
红菜苔的热量的话其实还是比较低的,一般是在一百克大概在一百大卡左右,对于一些减肥时期的人群来说还是可以放心的去食用的,并不会对其身体健康造成什么不利的影响的。