早白菜栽培技术视频

一、早白菜栽培技术视频

二、大白菜栽培技术视频

大白菜栽培技术视频

引言

大白菜，作为一种受欢迎的蔬菜品种，被广泛种植和消费。不论是专业农民还是家庭菜园爱好者，都希望能够掌握大白菜的栽培技术，以获得丰收的果实。在这个信息化时代，学习栽培技术的最佳途径之一便是观看大白菜栽培技术视频。

大白菜栽培技术视频的好处

相比于传统的书籍或理论资料，大白菜栽培技术视频具有以下优势：

• 视觉效果强：通过视频，我们可以清晰地观察大白菜的生长过程，了解栽培的每个环节。
• 实际操作演示：视频中通常包含实际操作演示和示范，这对于初学者来说非常有帮助。
• 易于理解：视频可以用生动的图像和语言表达，更易于理解和记忆。
• 交流互动：在视频下方的评论区，观众们可以相互交流经验和问题，提出疑问并得到解答。

选择适合的大白菜栽培技术视频

由于网络上的视频种类繁多，我们需要选择适合自己需要的大白菜栽培技术视频。以下是一些选择的建议：

1. 专业性：选择由农业专家或有丰富栽培经验的农民制作的视频，他们的指导意见更准确可靠。
2. 时效性：尽量选择较新的视频，因为栽培技术会随着时间不断更新。
3. 内容完整度：视频应该包含从准备土壤、播种、施肥、病虫害防治等全过程的内容，以便于观众全面了解栽培技术。
4. 口碑和评价：可以查看其他观众对视频的评价和评论，选取评价较好的视频。

大白菜栽培技术视频的观看技巧

观看大白菜栽培技术视频时，以下几点技巧可以帮助我们更好地理解和应用所学内容：

• 仔细观察：注意视频中的每个细节，从选种、育苗到移栽、浇水等，都可能对大白菜的生长产生影响。
• 做好记录：在观看视频的同时，记下重要的步骤和关键信息，方便之后实践时参考。
• 多角度学习：观看多个不同来源的视频，对比不同的栽培方法和技巧，丰富自己的知识。
• 实践验证：在掌握了基本技术后，根据实际情况进行实践，并总结经验和教训。
• 与他人交流：在观看视频后，可以与其他爱好者或农民进行交流，分享自己的心得和问题。

大白菜的常见问题与解决方法

在栽培大白菜的过程中，我们可能会遇到一些常见问题。以下是一些常见问题及其解决方法：

1. 虫害：大白菜常见的虫害有卷叶蛾、蚜虫等，可以使用合适的农药进行防治。
2. 病害：大白菜容易受到黑斑病、炭疽病等的影响，及时发现并采取相应措施。
3. 施肥：大白菜对养分需求较高，需要适量施用有机或化肥。
4. 水分管理：保持适宜的水分，避免干旱和过度湿润。

结语

通过观看大白菜栽培技术视频，我们可以更好地了解和掌握大白菜的种植技巧。希望以上的分享对您有所帮助，祝愿您能够栽培出丰收的大白菜。

三、白菜苔3栽培技术视频

白菜苔是一种非常受欢迎的蔬菜，也是中国传统菜肴中常见的食材之一。它的味道鲜美，营养丰富，而且栽培技术相对简单，适合在家庭菜园中种植。

在本篇文章中，我们将为大家介绍白菜苔的3种栽培技术，并附上相关视频教程，帮助您更好地了解和掌握这些技巧。

1. 选择合适的品种

在种植白菜苔之前，首先要选择适合的品种。根据自己的种植需求和种植环境来选择品种，一般有早熟型和晚熟型两种选择。

早熟型白菜苔生长周期较短，适合春季和秋季种植。而晚熟型白菜苔生长周期较长，适合夏季和冬季种植。

选择品种时，还要考虑到本地的气候和土壤条件，选择抗病抗虫的品种，以增加产量和减少病虫害的发生。

2. 种植土壤准备

白菜苔对土壤的要求不严格，但是为了增加产量和提高品质，我们还是需要进行一定的土壤准备工作。

首先，选择肥沃的土壤作为种植基质。土壤应该疏松透气、排水良好，含有丰富的有机质和充足的营养物质。

在种植前，还可以进行土壤改良，施加适量的有机肥料和矿质肥料，提高土壤的肥力和保水保肥能力。

3. 播种和管理

白菜苔的播种时间和管理要求是关键的一环。一般来说，适合春季和秋季种植的早熟型品种需要在3月份和9月份左右进行播种。

播种前，需要对种子进行消毒处理，以预防病虫害的发生。可以使用适量的农药或种子处理剂进行处理。

播种时，应根据品种的生长习性和种植密度，选择适当的间距和深度进行播种。一般来说，间距应保持在15-20厘米，深度为1-2厘米。

播种后，要及时进行浇水，保持培土的湿润。同时，要注意病虫害的防治，及时发现并采取相应的措施，以避免病虫害的扩散和影响产量。

在白菜苔的生长过程中，还需要注意及时除草、松土和追肥等工作。保持菜园的整洁和环境的优良有助于增加产量和减少病虫害的发生。

4. 收割和储存

一般来说，白菜苔的生长周期约为30-40天，当苔高达到10-15厘米时，即可进行收割。

收割时，可以使用割刀或镰刀将苔根部分割断。割断的同时，要注意保持苔的整齐和完整，以保持良好的品质。

收割后，可以将白菜苔清洗干净，剪去多余的叶子和须根，然后进行储存。

白菜苔可以进行冷藏储存，也可以进行腌制和泡菜加工。储存时，要注意保持温度适宜、湿度适当，以延长储存期和保持菜品的风味。

相关视频教程

以下是几个关于白菜苔栽培技术的视频教程，供大家参考：

通过观看这些视频教程，您可以更直观地了解白菜苔的栽培技术和实际操作步骤，帮助您在种植过程中避免一些常见的错误和问题。

在实际种植中，要根据自己的实际情况进行调整和改进，并随时留意白菜苔的生长状况，及时采取相应的措施。相信通过努力和经验的积累，您一定能够获得丰收的喜悦！

四、夏大白菜栽培技术视频

夏季是大白菜种植的理想季节。大白菜作为一种常见的蔬菜，种植技术的掌握对于农民朋友们来说非常重要。想要了解夏季大白菜栽培技术，今天我们为大家准备了一段精彩的视频，希望能给大家带来帮助。

夏季大白菜栽培技术视频：

在这段视频中，我们能够学习到一些关于大白菜栽培的重要技术。下面，我们将对其中的关键内容进行详细介绍。

土壤准备：

大白菜喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。在种植前，我们需要做好土壤的准备工作。首先，清除杂草和残留物，确保土壤表面平整。然后，施加有机肥料，以提供充足的养分。最后，进行土壤翻耕，使其松软透气。

播种与育苗：

播种是大白菜栽培的第一步。在播种前，我们需要根据品种特性和地区气候选择合适的种子。将种子均匀撒在育苗盘或苗床上，然后轻轻覆盖一层薄土。保持适宜的温度和湿度，促进种子的发芽生长。当幼苗长至2-3片真叶时，可以进行移栽。

定植与管理：

在移栽过程中，我们需要选取健壮的幼苗，并将其移植到事先准备好的土壤中。移栽后，及时进行浇水，并注意防止病虫害的发生。定期施肥，保证植株的生长和发育。同时，松土除草，促进根系的呼吸与吸收。

病虫害防治：

大白菜栽培过程中，常常会受到病虫害的侵袭。因此，及时采取预防措施和治理措施非常重要。在防治病虫害时，我们可以使用有机农药或生物农药，以避免对环境造成污染。定期检查植株的生长状况，及时发现问题并采取应对措施。

收获与储存：

大白菜的生长周期通常为2-3个月。当叶片开始茂盛且密封度适宜时，我们可以进行收获。使用锋利的工具将大白菜从根部切割，注意保留足够的叶柄部分。收获后，我们可以将大白菜储存于阴凉通风的地方，以延长其保鲜期。

总结：

夏季大白菜栽培技术视频为我们提供了一些宝贵的经验。通过学习和掌握这些技术，我们能够更好地种植和管理大白菜。在实际栽培过程中，我们还需要根据具体情况进行调整和改进。希望这次的分享对大家有所帮助，祝愿大家夏季大白菜栽培取得丰收的成果！

五、大白菜栽培技术？

大白菜的栽培技术和管理方法如下，

一、高垄栽培

选择土壤肥沃、排灌方便的地块，最好与麦类、豆类作物轮作，减少霜霉病发生，不和茄科、瓜类作物间作、轮作，避免用十字花科作物作前茬，以减轻病害发生。播种前土地一定要整平，不平整的地容易造成有的地方干旱、有的地方涝，因而容易发生病毒病和软腐病。播前施足基肥，每亩地施腐农家肥3000千克、三元复合肥25千克，有机肥和化肥拌匀撒施后，深耕20～25厘米。

采用高垄栽培，土层深厚透气性好，有利于促进大白菜根系生长，减少土传病害，改善行间的通风透光性，减轻大白菜霜霉病和软腐病的发生，一般要求垄高15～20厘米，垄面宽30厘米左右，垄距55～60厘米。

二、适期播种

避开高温干旱蚜虫高峰期，播种期与产量、发病轻重均有关系，播期过早易得病毒病，高产不稳产；播期过晚虽然病害较轻，但结球性差，商品性较差，产量较低，影响经济效益。适期晚播，可有利于防治病毒病、软腐病，减轻霜霉病发生。冬贮大白菜一般在立秋节前后3天播种较好。

秋播大白菜多采用直播的方式。播种时，先在垄背上划1小沟，沟深1.5厘米，宽1～1.5厘米，将种子均匀撒于垄沟内，并且使沟外两侧也有部分籽，撒后将垄背覆平，随后浇水。这种沟内外都有籽的播种方法可抵御短时间暴雨冲刷，使种子出苗良好。每亩用种量250～300克。

三、田间管理

1.幼苗期的田间管理。

从播种到出苗一般浇2～3次水，促进幼苗生长。缺苗应在2叶期前补苗，最好趁浇水或下雨时补苗，幼苗长到15天左右时及时间苗，分别在拉十字、4～5片真叶时进行。当幼苗长到20～25天后达到团棵阶段应及时定苗，株距一般在50厘米左右，定苗时要留生长整齐一致的健壮苗，去除杂株、病株及虫咬苗。结合间苗定苗进行锄草。定苗后保持土壤湿润，并注意防治蟋蟀、菜螟等害虫为害，幼苗出土后可用50%辛硫磷、40%氰戊菊酯等拌麦麸于傍晚撒到菜地周边，能有效防治害虫为害。

2.莲座期的田间管理。

幼苗生长到25～30天左右进入莲座期，这时外部可见叶15～16片。莲座期是大白菜生长的关键时期，也是霜霉病流行时期。这一时期应该加强肥水管理，促进叶球形成，控制病害发生。掌握田间“有草拔锄，无草不锄”的原则，结合浇水进行追肥，促进植株生长。一般在9月上旬每亩可追施硫酸铵15～20千克或高质量的有机肥500千克，随水施入菜田，追施后2～3天无雨要再浇1次清水。如有霜霉病的发生，可用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600～800倍液叶面喷洒防治，交替轮换用药，7～10天喷1次，连喷2～3次。

3.结球期的田间管理。

播后约45天左右大白菜进入结球期，大白菜全部产量的2/3在这个时期形成，所以结球期应给予大肥水。结球前期一般在9月下旬，进行1次追肥，每亩施硫酸铵25千克或高质量有机肥800千克，顺水施入，严禁进地撒施，避免人为损伤叶片、传播病害，以后每隔7～8天浇1次水。结球中期一般在10月中旬，每亩用硫酸铵20千克促进快速结球。结球后期天气渐凉，可以每隔10天左右浇1次水。这个时期要注意防治蚜虫、小菜蛾等害虫，不要让虫进人球内。蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或20%啶虫脒水分散颗粒剂3000倍液等喷雾防治，每周1次，连喷2～3次。菜青虫和小菜蛾，在幼虫低龄期，用20%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂每亩用药10克，或10%氟虫双酰胺1500倍液喷雾防治，每周1次，连喷2～3次。

四、收获

大白菜进入结球末期，需肥水量减少，要控制肥水，为冬贮打好基础，在收获前10～15天内停止浇水，立冬前看天气及时收获，防止发生冻害。

六、春白菜高产栽培技术

春白菜高产栽培技术探析

白菜是中国菜肴中常见的蔬菜之一，而春白菜则是春季最为重要的种植品种之一。种植春白菜不仅能够满足人们对于新鲜蔬菜的需求，而且还能够给农民带来丰厚的经济利益。然而，要获得高产的春白菜并不是一件容易的事情，需要掌握一定的栽培技术。本文将针对春白菜高产栽培技术进行探析，以期对广大农民朋友有所帮助。

一、选择合适的品种

不同的品种适应的环境条件和生长周期各有差异，因此在种植春白菜之前，农民朋友应该要选择适合本地生长条件的春白菜品种。目前市面上常见的春白菜品种有早熟、中熟和晚熟三种，根据自己当地的气候和种植时间来选择合适的品种。

二、合理施肥

春白菜对土壤的肥力要求较高，因此在种植之前应该对土壤进行充分的施肥。在施肥过程中，农民朋友可以使用有机肥或者化肥，注意要根据土壤检测结果来合理选择施肥量和肥料配比。在春白菜生长期间，还可以进行追肥，有针对性地为春白菜提供营养，提高产量。

三、合理浇水

春白菜在生长期间需要适量的水分供应，但同时也要避免积水过多导致根部缺氧。一般来说，在春白菜生长初期，每7天左右浇水一次，每次保持土壤湿润即可；而在春白菜进入快速生长期后，每2-3天浇水一次，保持土壤湿润但不过湿。

四、密植适度

春白菜属于叶菜类蔬菜，叶片较大，因此在种植时应该注意适当密植。春白菜的密度一般为每亩10000-15000株，具体的密度还需要根据品种和自己的经验来进行调整。适度的密植可以提高产量，但如果密植过于严重，会影响春白菜的生长发育。

五、病虫害防治

春白菜易受到一些病虫害的侵袭，导致产量降低甚至绝收。因此，在春白菜生长期间需要进行定期的病虫害防治工作。首先要做好病虫害的监测，在病虫害初期采取合适的防治措施，如喷洒农药或者使用生物防治等方法。另外，要保持田间的清洁和通风，减少病虫害的滋生和传播。

六、定期疏菜

春白菜在生长过程中，需要进行定期的疏菜，保证每株春白菜有足够的生长空间。一般来说，春白菜苗苗斜生长到一定程度时，将健壮的苗苗保留，其他的苗苗及时拔除。定期疏菜可以避免因为过于密集而导致的颈部细软，影响生长。

七、合理采收

春白菜一般生长期为30-40天，而且春白菜开花时间较早，因此采收时机非常重要。一般来说，春白菜在开花前几天采收，此时白菜叶片鲜嫩，口感更好。同时，在采收过程中要注意不要损伤到其他健康的春白菜，以免影响整体产量。

八、添加适量有机肥

在春白菜生长期间，适量添加有机肥是提高产量的重要手段之一。有机肥不仅能够改善土壤结构，提供养分，还能够增加土壤保水保肥能力，提高春白菜的抗病虫害能力。在施肥过程中，可以选择一些天然有机肥料，如腐熟的农家肥、鸡粪等，根据春白菜的生长需求进行适量的添加。

九、科学轮作

春白菜一年一季，因此在种植春白菜之后应该合理安排轮作。春白菜与茄科、豆科作物相互轮作会导致病虫害传播，因此最好间隔两年以上才再次种植春白菜。同时，在轮作期间要进行土壤修复，保持土壤的肥力和透气性。

总之，春白菜的高产栽培技术需要农民朋友掌握一定的专业知识和经验。通过选择合适的品种、合理施肥、合理浇水、密植适度、病虫害防治、定期疏菜、合理采收、添加有机肥和科学轮作等措施，相信农民朋友们一定能够获得丰收的好结果。

七、夏秋白菜 栽培技术

夏秋白菜的栽培技术

夏秋白菜是一种非常受欢迎的蔬菜，其种植技术十分重要。本文将为您介绍一些关于夏秋白菜的栽培技术，帮助您成功种植出健康丰收的夏秋白菜。

适宜的种植季节

夏秋白菜适合在夏季和秋季种植。最佳的种植季节是在夏季的5月至6月和秋季的7月至8月。在这段时间内，气温适宜，有利于夏秋白菜的生长。

土壤要求

夏秋白菜喜欢富含有机物质的土壤。您可以使用腐熟的有机肥料来改善土壤质量。此外，夏秋白菜对土壤的PH值要求较高，最适合的PH值在6.5至7.5之间。

种子处理与播种

在开始播种前，您可以对夏秋白菜的种子进行处理，以增加萌发率和抗病虫害能力。您可以将种子浸泡在温水中，约25摄氏度，使其保持湿润约12个小时。然后将种子晾干，准备播种。

在播种时，您需要在土壤中挖掘一条浅沟，将种子均匀地撒播在沟内，然后轻轻覆盖一层土壤。保持适当的湿度，不要过度浇水。

日常管理

夏秋白菜的生长期约为80至90天。在这期间，您需要进行一些日常的管理工作。

1. 定期浇水：保持土壤湿润是夏秋白菜生长的重要因素。在早晨或傍晚时分进行浇水，并避免在阳光直射时进行浇水。
2. 除草和杂草控制：定期除去附近的杂草，以减少对夏秋白菜的竞争。注意不要损伤夏秋白菜的根部。
3. 施肥：适时施肥可以提供夏秋白菜所需的养分。使用适量的有机肥料，并根据需要进行追肥。
4. 病虫害防治：夏秋白菜容易受到病虫害的侵袭。定期检查夏秋白菜的叶片和茎部，一旦发现病虫害的迹象，立即采取相应的防治措施。

收获和储存

夏秋白菜生长期结束时，可以进行收获。根据夏秋白菜的品种和生长情况，可以选择整株收获或逐叶逐叶地采摘。

收获后，您可以将夏秋白菜储存在低温、高湿的环境中，以延长其保鲜期。建议将其包裹在湿润的纸巾中，置于冰箱里保存。

结语

夏秋白菜的栽培技术对于种植成功至关重要。适宜的种植季节、土壤要求、种子处理与播种、日常管理以及收获和储存等方面的技术都需要掌握。希望本文所提供的信息能够对您种植夏秋白菜起到一定的帮助。

八、北方油白菜栽培技术

北方油白菜栽培技术：打造丰收的秘诀

北方地区的农业一直以来都是国民经济的支柱产业，而油白菜作为其中的重要作物之一，其栽培技术备受关注。对于想要在北方地区成功种植油白菜的农民朋友们来说，了解并掌握科学有效的栽培技术，将是实现丰收的关键。

1. 选择合适的品种

栽培油白菜首先要选择适应北方地区气候条件的品种。目前市场上常见的品种有早熟型、中熟型和晚熟型三种。早熟型适合北方地区春季栽培，中熟型适合秋季栽培，晚熟型则适合冬季栽培。一般来说，早熟型较耐寒，中晚熟型对低温要求较高。

当选择品种的时候，除了适应气候条件，还要考虑品种的耐病虫害能力、产量和品质特点等因素。通过综合考虑，选择适合本地栽培的品种，可以提高产量和品质。

2. 土壤准备与施肥技巧

油白菜对土壤要求较高，理想的栽培土壤为疏松、排水良好、肥沃的壤土或黏土壤。在北方地区，耕作前应进行土壤消毒，避免病虫害的发生。

在施肥方面，应根据土壤的肥力状况进行测定，合理施用有机肥和无机肥。在一般情况下，根据油白菜的生长特点，每667平方米应施用有机肥3000-5000千克，细菌菌肥500-1000千克，磷铵肥10千克，复合肥75-100千克。施肥时要保持适度施用，避免过肥。

另外，油白菜的根系较为发达，为了促进根系的生长和发达，可以进行补充钾肥和磷肥。适时进行追肥，不仅可以提高产量，还可以增加营养价值。

3. 合理的间距与适宜的温度湿度

在北方地区的油白菜栽培中，间距的设置是非常重要的。一般来说，早熟型油白菜的株距应为25-30厘米，行距应为30-35厘米；中熟型油白菜的株距应为25-30厘米，行距应为35-40厘米；晚熟型油白菜的株距应为25-30厘米，行距应为40-45厘米。根据当地的实际情况和品种特点进行灵活调整，有助于提高产量。

同时，合理的温度和湿度对油白菜的生长影响也很大。油白菜喜凉爽湿润的气候，生长适宜的温度为15-25摄氏度，相对湿度保持在65%左右。在北方地区，保持适宜的温湿度对油白菜的生长发育、抗病虫害有着重要作用。

4. 病虫害防治

北方地区气候多变，病虫害的发生频率较高。为了有效防治病虫害，需要采取一系列的防治措施。

首先，要进行病虫害的防治知识宣传，加强农民的防治意识和技能培训。其次，在栽培过程中，要定期巡视，发现及时控制病虫害的发生。可以通过喷洒杀虫剂、施用杀菌剂等方式进行治理。

此外，要加强田间管理，注意除草、翻土等工作，保持田间通风透气，及时清除杂草和病残体，减少病虫害的传播和繁殖。

5. 科学浇水与排水

油白菜对水分要求较高，但过多的水分也容易导致根系缺氧，影响生长。因此，在北方地区的油白菜栽培中，科学浇水和排水是十分重要的。

浇水时要做到早晚浇水，避免高温时段浇水，特别是在中午阳光直射的时候。根据油白菜的生长需水量，控制浇水的量和次数，保持土壤湿润但不过湿。

同时，要保证田间的排水良好，避免雨水积渍和根系缺氧，可以采取开沟排水和埋设排水管等方式加强排水工作。

总结

北方油白菜栽培技术的掌握是成功种植油白菜的关键。通过选择合适的品种、合理施肥、注意间距和温湿度，加强病虫害防治和科学浇水排水等措施，可以提高油白菜的产量和品质，实现丰收的目标。

当然，以上只是部分栽培技术的介绍，实际操作中还需要结合当地的气候条件、土壤状况和品种特点进行调整。希望广大农民朋友们能够善用这些栽培技术，种植出更好的油白菜，为北方地区的农业发展做出贡献！

九、洋白菜种植栽培技术？

1、播种育苗

将催芽后的种子播种在苗床上，每个苗床播种5-6克即可，播种前将苗床浇一次透水，待水完全渗透后，在上面覆盖一层浅土。然后就可以播种了，播种撒种要求均匀，这样出苗后才会稀密一致，播种后浅覆一层0.5cm左右的土，待种子出苗后长出两三片真叶和有卷心时即可定植。

2、整地定植

选择前茬没种十字花科作物的地块定植，深耕细耙后做2米宽的畦，开深沟。每亩基施有机肥2000—2500公斤、复合肥50公斤。苗龄30—35天，选阴天或晴天下午4时以后定植，根据品种确定定植密度，平头品种每亩栽2800株。

3、田间管理

水肥管理以促进为主，重点在莲座后期及包心前期施肥。前期以氮肥为主，包球中后期以磷钾肥为主。施追肥3—4次，并及时中耕除草。结球后期控制浇水次数和浇水量，以免裂球。

4、防治病虫

秋冬季栽培的甘蓝害虫发生严重，应注意防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾等害虫。

十、丰抗80白菜栽培技术？

1.整地与播种

选择土层深厚、土壤肥沃的地块，以葱蒜类、瓜类、豆类蔬菜前茬为最好，不要与十字花科蔬菜连作，避免土传病害的发生。前茬作物收获后，及时整地施肥，底肥以有机肥与化学肥配合施用，每亩施充分腐熟的优质农家肥2000~2500公斤或商品有机肥200~300公斤，尿素20~25公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾30公斤，然后进行做平畦或起垄栽培。

根据当地生产、气候和市场需求，选择产量高、抗病能力强的品种和饱满、整齐度一致的种子，种子纯度和净度要在95%以上。当温度达到20~25°c，可进行条播或穴播，播种量要足，以确保白菜全苗。

2.间苗、定苗

当丰抗80白菜幼苗长到十字形时，进行第一次间苗，株距为5cm左右；待白菜生长至五片叶时，进行第二次见苗，株距为10cm左右；当白菜生长到出现六到七片叶片时，进行定苗，亩留苗2200~2800株。在这一阶段管理过程中，要做到：去小留大、去歪留正、去杂留纯、去劣留优、去弱留强，如果有缺苗，要及时进行补栽。

3.肥水管理

丰抗80白菜莲座期、结球期、包心前等是生长的重要时期，要结合灌溉追施速效肥料，促进正常健康生长。莲座期每亩追施硫酸铵15~20公斤，另外，大白菜为喜钙作物，还可叶面喷施0.3%~0.5%的氯化钙或硝酸钙溶液，每隔15天喷一次，喷3~4次；结球前期结合灌溉每亩追施尿素15~20公斤、硫酸钾10公斤；包心前每亩追施硫酸铵10~15公斤。收获前20天内停止施用速效氮肥。

微量元素硼缺乏的地块，可于播种前每亩施1公斤硼肥作底肥，或于生长中后期用0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施，每隔5~6天喷1次，连喷2~3次。

4.病虫害防治

大白菜主要病虫害为霜霉病、软腐病、细菌性角斑病、病毒病、菜青虫、蚜虫等。

霜霉病：用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或者75%杀百菌清可湿性粉剂500倍液。

软腐病、细菌性角斑病：用72%农用链霉素3000倍液，或者新植霉素4000倍液。

病毒病：以抗病品种为基础，避免或消灭蚜虫传毒措施为主，结合栽培管理技术开展综合防治。发病初期可使用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%病毒灵乳剂1000倍液。

菜青虫：用菌性细杀虫剂Bt乳油进行防治，或喷施50%辛硫磷乳油1000倍液。

蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，同时配合铺设银灰色地膜、悬挂黄板等物理措